- Ceca
- FNMT - Correos
- País
- España
- Año de emisión
- 2024
- Fecha Emisión
- 17 Septiembre
- Tipología Filatélica
- Hoja Bloque
- Tirada
- 80.000
- Impresión
- Offset
- Papel
- Estucado, engomado y fosforescente
- Tamaño
- 57.6x40.9mm
- Calidad
- Nuevo
- -15%
- Nuevo
España 2024 Lechazo de Castilla y León Hojita Bloque
España 2024 Lechazo de Castilla y León Hojita Bloque
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Solo se necesitan 4 ingredientes para elaborar este manjar: cuarto de lechazo, manteca de cerdo, agua y sal. Se sazona el lechazo con la manteca y la sal y se coloca en la fuente de barro con la piel hacia abajo durante una hora evitando que toque con el agua del fondo. Transcurrido el tiempo se le da la vuelta y se deja 45 minutos hasta que la piel esté dorada y crujiente, evitando siempre que se quede sin agua el recipiente.
Serie Gastronomía: España en 19 platos